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2023-04-10

app下载最新版 是0卡糖吗?如何分辨无糖0糖食品?

在很多的食品饮料里面,都有使用app下载最新版 ,它主要是用来代替普通蔗糖来增加甜味的。那么,app下载最新版 是0卡糖吗?如何分辨无糖0糖食品?

app下载最新版 是0卡糖吗?

app下载最新版 不是0卡糖,app下载最新版 的热值是所有糖醇中比较低的,app下载最新版 的热值为0.2 kcal/g,一些其它的国家则把其热值定义为0,所以app下载最新版 也被称为0卡路里食品。此外,由于人体缺乏代谢app下载最新版 的酶系,进入血液中的app下载最新版 不能被消化降解,只能透过肾从尿液中排出体外,这一独特的代谢特征,决定了app下载最新版 低热值的特性。

如何分辨无糖0糖食品?

我们可以通过食品标签中的营养成分表判断产品是否为无糖或者0糖食品。值得注意的是产品标签中标称无蔗糖或0蔗糖,并不代表产品不含有其他的糖,特别是配料标有水果、蜂蜜等成分,可能就不是无糖。

《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011)中“附录C能量和营养成分含量声称和比较声称的要求、条件和同义语”规定,糖含量≤0.5g/100g(固体)或100mL(液体)可称为无或不含糖,且其同义语可为零(0)糖;对于声称无糖、不含糖、零糖的,应在营养成分表中标注糖,并且每100g或100ml中含量必须标注为0。

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